PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN MAHASISWA UNIVERSITAS AISYAH PRINGSEWU DIWARUNG MAKAN X

Abstrak

Persaingan di bidang usaha makanan (kuliner) semakin meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah konsumen setiap tahunnya, sehingga pelaku usaha dituntut untuk memberikan pelayanan yang berkualitas guna menciptakan kepuasan konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen mahasiswa Universitas Aisyah Pringsewu di Warung Makan X. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Populasi penelitian adalah mahasiswa Universitas Aisyah Pringsewu Kabupaten, dengan sampel sebanyak 30 mahasiswa yang dipilih menggunakan teknik cluster random sampling. Pengumpulan data dilakukan menggunakan skala Likert dan dianalisis menggunakan uji korelasi. Hasil analisis menunjukkan koefisien korelasi sebesar r = 0,766 dengan nilai signifikansi p = 0,000 (p < 0,01), yang menunjukkan adanya hubungan positif yang signifikan antara kualitas pelayanan dan kepuasan konsumen. Semakin tinggi kualitas pelayanan, maka semakin tinggi pula kepuasan konsumen.

Competition in the food (culinary) business is increasing along with the growing number of consumers each year, so business actors are required to provide quality service in order to create customer satisfaction. This study aims to determine the effect of service quality on the satisfaction of Universitas Aisyah Pringsewu students at eatery X This research uses a quantitative approach. The study population is students of Universitas Aisyah Pringsewu Regency, with a sample of 30 students selected using cluster random sampling technique. Data collection was carried out using a Likert scale and analyzed using a correlation test. The results of the analysis showed a correlation coefficient of r = 0.766 with a significance value of p = 0.000 (p < 0.01), indicating a significant positive relationship between service quality and customer satisfaction. The higher the service quality, the higher the customer satisfaction.