PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BIJI BUAH KETAPANG (Terminalia catappa) PADA PAKAN KOMERSIAL TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN TAWES (Barbonymus gonionotus)

Abstrak

Pakan ikan masih bergantung pada bahan-bahan impor sehingga harganya tinggi. Pemanfaatan bahan lokal dapat menurunkan harga pakan. Salah satu bahan lokal yang berpotensi sebagai bahan formulasi pakan adalah biji buah ketapang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tepung biji ketapang dalam pakan buatan. Penelitian menggunakan metode eksperimen, yaitu RAL (Rancangan Acak Lengkap) yang terdiri atas  dua perlakuan (P1=Pakan komersial dan P2=Pakan uji) dan tiga kali ulangan. Data penelitian diuji menggunakan uji t untuk menentukan adanya perbedaan pada dua perlakuan tersebut. Hasil penelitian menunjukkan tidak adanya pengaruh negatif penambahan tepung biji buah ketapang dalam pakan. Berdasarkan hasil uji t, kedua perlakuan tidak berbeda nyata p-value>0,05. P2 memiliki nilai pertumbuhan bobot mutlak (2,87 g) dan laju pertumbuhan spesifik (0,68%/hari) yang lebih tinggi dibandingkan P1 (2,73 g dan 0,65%/hari). Retensi protein tertinggi pada P1 (33,62%) lebih tinggi dibandingkan P2 (33,57%). Nilai FCR tertinggi pada P1 (3,7), sedangkan P2 adalah (3,6). EPP pada P2 (28,7%) lebih tinggi dibandingkan P1 (27,3).