STRATEGI PENGEMBANGAN PANGAN LOKAL MELALUI BUMDES UNTUK MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT DI DESA DUAWUTUN, KECAMATAN NAGAWUTUNG, KABUPATEN LEMBATA

Abstrak

This study aims to identify and analyze local economic development strategies through BUMDES to improve the welfare of the community in Duawutun Village, Nagawutung District, Lembata Regency.The method used in this study is a qualitative approach with data collection techniques through in-depth interviews, observations, and documentation studies. The results of this study show that local economic development through BUMDES can be carried out with several main factors, namely, increasing the managerial capacity of BUMDES, developing local superior products and expanding the market and cooperation with external parties. The processing carried out by the Duawutun Village BUMDES has two types of snacks, namely Yellow Pumpkin Cuttings and Cassava Chips, the processing of these foodstuffs is carried out at the Duawutun Village Hall and is managed directly by the Duawutun Village PKK women and students of KKNT Fisip Unika. Human resources are the management of BUMDES and the people of Duawutun.

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis strategi pengembangan ekonomi lokal melalui BUMDES guna meningkatkan kesejahteraan masyarakat di Desa Duawutun Kecamatan Nagawutung Kabupaten Lembata.Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara mendalam, obsevasi, dan study dokumentasi. Informan penelitian, Kepala Desa Duawutun dan ibu-ibu PKK di Desa Duawutun.Hasil penelitian ini menunjukan bahwa pengembangan ekonomi lokal melalui BUMDESdapat dilakukan dengan beberapa srtategi utama yaitu,peningkatan kapasitas manajerial BUMDES,pengembangan produk unggulan lokal serta perluasan pasar dan kerjasama dengan pihak eksternal.Pengolahan yang dilakukan BUMDES Desa Duawutun ada dua jenis jajanan yakni Stek Labu Kuning dan Kripik Singkong,pengolahan  bahan makanan ini dilakukan di Balai Desa Duawutun dan di kelolah langsung oleh ibu-ibu PKK Desa  Duawutun dan mahasiswa KKNT Fisip Unika.Pemasaran kedua produk ini dilakukan dengan cara promosi  di media sosiaL (FACEBOOK).Sumber daya manusia yaitu pengurus BUMDES dan masyarakat Duawutun.