EDUKASI PROBIOTIK DAN MIKROBA BERMANFAAT SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN LITERASI KESEHATAN REMAJA MELALUI METODE PENYULUHAN INTERAKTIF

Abstrak

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan pemahaman remaja mengenai probiotik dan mikroba yang bermanfaat bagi kesehatan. Kegiatan dilaksanakan melalui metode penyuluhan kesehatan langsung yang meliputi sesi penyambutan bersama kepala sekolah, pembukaan, pemaparan materi, ice breaking berupa permainan, sesi tanya jawab, dan penutupan. Materi yang disampaikan mencakup definisi mikroba dan probiotik, pentingnya mikrobiota usus, mekanisme kerja probiotik, manfaat kesehatan, sumber pangan probiotik, faktor penurun bakteri baik, serta dosis konsumsi yang aman. Evaluasi pemahaman peserta dilakukan melalui permainan Cari Kata dan sesi tanya jawab lisan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa 90% peserta memiliki pemahaman yang cukup terhadap materi yang disampaikan, yang mencerminkan efektivitas metode penyuluhan interaktif yang dipadukan dengan gamifikasi. Kegiatan ini diharapkan dapat memperkuat literasi kesehatan remaja dan mendorong gaya hidup sehat berbasis kesadaran mikrobiom.

This community service program aimed to improve adolescents' understanding of probiotics and beneficial microbes for health. The activity was carried out through an interactive health counseling method comprising a welcoming session with the school principal, an opening ceremony, material presentation, an ice-breaking game, a question-and-answer session, and a closing session. The material covered the definition of microbes and probiotics, the importance of the gut microbiota, the mechanism of probiotic action, health benefits, dietary sources, factors that reduce beneficial bacteria, and safe consumption doses. Comprehension was assessed through a word-search game and an oral question-and-answer session. Results indicated that 90% of participants demonstrated adequate understanding of the material, reflecting the effectiveness of the interactive counseling method combined with gamification. This activity is expected to strengthen adolescents' health literacy and encourage microbiome-conscious healthy lifestyles.