PELATIHAN PENINGKATAN STRATEGI MINAT BELI KONSUMEN PEMASARAN MIX PADA HOME INDUSTRI MAKANAN RINGAN

Abstrak

Bisnis sangatlah penting dan perekonomian Indonesia tumbuh subur berkat bisnis. Dari format besar hingga format medium dan format mikro. Meskipun usaha Mikro Kecil, dan Menengah (UMKM) sendiri berkontribusi signifikan terhadap pertumbuhan ekonomi, namun dampak pandemi COVID-19 telah menurunkan daya saing mereka, terutama di bidang pemasaran (Purbantina et al., 2022). Begitu pula permasalahan yang dirasakan oleh beberapa industri rumahan adalah menurunnya minat beli konsumen. Hal ini disebabkan oleh banyak faktor, antara lain banyaknya pesaing dari perusahaan lain, kurangnya kreativitas dan inovasi pada produk kita, serta kurangnya periklanan dan pengendalian produksi. Dalam dunia pemasaran, ada yang disebut bauran pemasaran, yang menggambarkan semua strategi pemasaran yang berpusat pada 7P. Oleh karena itu, kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mendukung pelaku ekonomi home industri dalam penerapan strategi pemasaran untuk meningkatkan niat beli konsumen melalui pemasaran mix. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk membantu para pelaku usaha industri makanan ringan khususnya memahami bahwa dengan menerapkan pemasaran mix yang memanfaatkan secara maksimal teknologi yang ada di era digital, mereka dapat memperluas kekuatan pemasarannya sehingga meningkatkan minat beli. Terutama gaya hidup masyarakat modern yang sangat menyukai kenyamanan.

Business is very important and the Indonesian economy thrives thanks to business. From large format to medium format and micro format. Even though Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) themselves contribute significantly to economic growth, the impact of the COVID-19 pandemic has reduced their competitiveness, especially in the marketing sector (Purbantina et al., 2022). Likewise, the problem felt by several home industries is the decline in consumer buying interest. This is caused by many factors, including the large number of competitors from other companies, lack of creativity and innovation in our products, as well as lack of advertising and production control. In the world of marketing, there is something called the marketing mix, which describes all marketing strategies centered on the 7Ps. Therefore, this community service activity aims to support home industry economic actors in implementing marketing strategies to increase consumer purchasing intentions through mix marketing. This service activity aims to help business people in the snack food industry in particular understand that by implementing a marketing mix that makes maximum use of existing technology in the digital era, they can expand their marketing power thereby increasing purchasing interest. Especially the lifestyle of modern society which really likes comfort.