MANAGEMENT OPERASIONAL BERSTANDART ISO PADA GUDANG PENGELOLAAN DAUN TEMBAKAU KOPA TARUTAMA NUSANTARA JEMBER

Abstrak

Dalam dunia industri bisnis, manajemen operasional menjadi bagian penting dalam pelaksanaan kegiatan yang ada pada perusahaan. Perencanaan dan realisasi kegiatan perusahaan tercantum pada manajemen ini, dan menjadi acuan sebagai tolak ukur untuk menjalankan bisnis kedepannya. Manajemen waktu, keuangan, lingkungan serta resiko juga sebagai aspek yang perlu diperhitungkan. Manajemen yang baik akan mampu menunjang kinerja perusahaan dan menciptakan kenyamanan bagi para pegawainya. Peran seorang manajer sebagai kepala operasional perusahaan sangat komplek demi keberlangsungan perusahaan. Kerjasama yang baik antar struktur organisasi dalam perusahaan akan mampu meningkatkan mutu dan nama baik perusahaan di kanca pemasaran. Kopa Tarutama Nusantara Jember adalah koperasi swasta mandiri yang bergerak dibidang eksport daun tembakau. Mulai dari tahap budidaya tembakau hingga pemasarannya dilakukan oleh kopa tarutama nusantara jember itu sendiri. Dalam proses pengelolaan produksinya, perusahaan ini sudah menjalankan kegiatan manajemen operasionalnya berbasis ISO (The International Organization for Standardization). Sebuah standar yang terverikasi dan di akui dunia. Rangkaian proses produksi daun tembakau dari pasca panen hingga siap dipasarkan dilakukan di perusahaan ini dengan sistem manajemen tersebut. Dengan adanya penelitian ini diharapkan dapat mengetahui bagaimana tahapan pengelolaan tembakau yang ada pada Kopa Tarutama Nusantara Jember, sudah sesuai kah dengan standar operasional yang ditetapkan sesuai tujuan perusahaan. Maka berdasarkan metode penelitian kualitatif dan perolehan sumber data primer serta sekunder diharapkan jurnal ini bisa memberikan informasi yang akurat dan bermanfaat, baik bagi penulis, perusahaan, pembaca maupun untuk penelitian berikutnya.