PENGEMBANGAN VIDEO ANIMASI (POWTOON) MATERI LIPATAN DAUN UNTUK SISWA SMK KULINER FASE E

Abstrak

Tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui: 1) kelayakan materi dan media pada materi lipatan daun, 2) respon peserta didik setelah menggunakan video animasi (powtoon). Model penelitian pengembangan yang digunakan adalah model 4D, yang terdiri dari 4 tahapan yaitu tahap define (pendefinisian), design (perancangan), development (pengembangan), dan disseminate (penyebarluasan). Namun, pada penelitian ini hanya sampai tahap development (pengembangan). Teknik pengumpulan data menggunakan angket dengan melibatkan 2 validator materi dan 2 validator media, serta siswa kuliner fase E di SMKN 2 Jombang sebagai responden. Penelitian ini berjenis deskriptif kualitatif dan analisis data ini dilakukan secara prosentase. Hasil penelitian menunjukkan: 1) kelayakan materi memperoleh nilai rata-rata (0,956) dengan kategori sangat layak, dan kelayakan media memperoleh nilai rata-rata (0,921) dengan kategori sangat layak, 2) respon peserta didik memperoleh persentase 80,8%. Dengan demikian, dapat ditarik kesimpulan bahwa pengembangan video animasi powtoon materi lipatan daun sangat layak digunakan untuk diaplikasikan dalam pembelajaran.