FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI SEDIAAN GEL ANTI JERAWAT EKSTRAK KULIT BUAH KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) TERHADAP BAKTERI PROPIONIBACTERIUM ACNES ATCC 11827

Abstrak

Kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) adalah salah satu tanaman yang dapat digunakan sebagai antibakteri karena memiliki kandungan kimia flavonoid, triterpenoid, dan tanin. Tujuan penelitian ini untuk membuktikan bahwa ekstrak kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) mempunyai aktivitas antibakteri terhadap bakteri Propionibacterium acnes ATCC 11827, untuk membuktikan bahwa formulasi sediaan gel anti jerawat ekstrak kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) mempunyai aktivitas antibakteri terhadap bakteri Propionibacterium acnes ATCC 11827, serta membuktikan bahwa sediaan gel anti jerawat ekstrak kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) memiliki mutu fisik yang baik. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimental. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) berhasil diformulasikan dalam bentuk sediaan gel anti jerawat dengan mutu fisik yang baik. Hasil pengujian juga menunjukkan bahwa formulasi gel anti jerawat ekstrak kulit buah kakao paling efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri Propionibacterium acnes ATCC 11827 pada konsentrasi 50% dengan rata-rata zona hambat sebesar 17,25 mm. hal ini menunjukkan bahwa gel anti jerawat ekstrak kulit buah kakao dengan konsentrasi 50% tergolong kuat.

Cocoa fruit skin (Theobroma cacao L.) is one of the plants that can be used as an antibacterial because it contains flavonoids, triterpenoids, and tannins. The purpose of this study was to prove that cocoa fruit skin extract (Theobroma cacao L.) has antibacterial activity against Propionibacterium acnes ATCC 11827 bacteria, to prove that the formulation of anti-acne gel preparations from cocoa fruit skin extract (Theobroma cacao L.) has antibacterial activity against Propionibacterium acnes ATCC 11827 bacteria, and to prove that the anti-acne gel preparation from cocoa fruit skin extract (Theobroma cacao L.) has good physical quality. This study was conducted using an experimental method. The results showed that cocoa fruit skin extract (Theobroma cacao L.) was successfully formulated into an anti-acne gel preparation with good physical quality. The test results also showed that the formulation of anti-acne gel with cocoa fruit skin extract was most effective in inhibiting the growth of Propionibacterium acnes ATCC 11827 bacteria at a concentration of 50% with an average inhibition zone of 17.25 mm. This shows that the anti-acne gel with cocoa fruit skin extract at a concentration of 50% is classified as strong. with the quality of life of type 2 diabetes mellitus patients