PERSPEKTIF GENERASI MUDA TERHADAP MAKANAN DAN MINUMAN TANPA LOGO HALAL DENGAN MEMPERTIMBANGKAN NILAI-NILAI KEISLAMAN

Abstrak

Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki penduduk mayoritas beragama islam. Berdasarkan jumlah populasi penduduk, Indonesia berada di posisi pertama dengan jumlah penduduk muslim terbanyak di dunia. Hal ini berkaitan dengan tersedianya logo halal pada kemasan makanan, minuman, restaurant dan obat-obatan untuk menjamin kehalalan produk. Halal yang berarti diperbolehkan dan haram yang berarti tidak diperbolehkan atau dilarang menurut hukum Islam. Dengan adanya sertifikat halal dapat memberikan kepercayaan kepada konsumen dalam mengkonsumsi suatu produk. Kesadaran halal menjadi salah satu indikator bagi konsumen muslim untuk mengetahui produk halal dalam aspek proses pemotongan, pengemasan, dan kebersihan makanan yang diatur oleh kaidah Islam menunjukan pemahaman mereka.