STRATEGI PENGEMBANGAN PEMASARAN PRODUK HIDROPINK DI UKM EMAK FARM SIDOARJO

Abstrak

Pertanian hidroponik menjadi salah satu inovasi penting di Indonesia, terutama bagi masyarakat urban yang menginginkan akses pada sayuran segar dan sehat di tengah keterbatasan lahan. UKM Emak Farm di Sidoarjo merupakan salah satu pelaku bisnis yang mengadopsi teknologi ini dengan memproduksi sayuran segar berbasis hidroponik. Namun, Emak Farm menghadapi tantangan dalam pemasaran, termasuk rendahnya pengetahuan masyarakat tentang hidroponik dan persaingan dengan produk organik. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi strategi pemasaran yang efektif dalam meningkatkan kesadaran konsumen dan jangkauan pasar produk hidroponik Emak Farm. Dengan menggunakan metode POAC (Planning, Organizing, Actuating, Controlling), penelitian ini mengeksplorasi perencanaan, pelaksanaan, dan pengendalian strategi pemasaran yang dapat membantu Emak Farm bersaing di pasar. Penelitian ini dilakukan pada periode September hingga November 2024 dengan pendekatan studi kasus dan metode pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian ini adalah bahwa UKM Emak Farm di Sidoarjo, sebagai pelaku usaha di bidang hidroponik, menghadapi tantangan dalam memperkenalkan produknya di pasar yang telah terbiasa dengan produk organik konvensional. Untuk meningkatkan daya saing, Emak Farm perlu mengembangkan strategi pemasaran yang efektif, terutama melalui pendekatan digital dan promosi edukatif, agar dapat menarik minat konsumen baru dan memperluas pasar. Strategi pengembangan yang diusulkan melibatkan penerapan metode POAC (Planning, Organizing, Actuating, Controlling) untuk menyusun dan melaksanakan langkah pemasaran secara sistematis diharapkan dapat memberikan panduan praktis bagi UKM dalam memaksimalkan pemasaran produk hidroponik di Indonesia.

Hydroponic agriculture is one of the important innovations in Indonesia, especially for urban people who want access to fresh and healthy vegetables in the midst of limited land. Emak Farm UKM in Sidoarjo is one of the business people who adopts this technology by producing hydroponic-based fresh vegetables. However, Emak Farm faces challenges in marketing, including low public knowledge about hydroponics and competition with organic products. This research aims to identify effective marketing strategies in increasing consumer awareness and market reach of Emak Farm's hydroponic products. Using the POAC (Planning, Organizing, Actuating, Controlling) method, this study explores the planning, implementation, and control of marketing strategies that can help Emak Farm compete in the market. This study explores the planning, implementation, and control of marketing strategies that can help Emak Farm compete in the market. This research was conducted in the period from September to November 2024 with a case study approach and data collection methods through observation, interviews, and documentation. The result of this study is that Emak Farm SMEs in Sidoarjo, as a business actor in the field of hydroponics, face challenges in introducing their products in the market that are used to conventional organic products. To increase competitiveness, Emak Farm needs to develop an effective marketing strategy, especially through digital approaches and educational promotions, in order to attract new consumer interest and expand the market. The proposed development strategy involves the application of the POAC (Planning, Organizing, Actuating, Controlling) method to compile and implement marketing steps systematically and is expected to provide practical guidance for SMEs in maximizing the marketing of hydroponic products in Indonesia.