IMPLEMENTASI PENENTUAN BIAYA VARIABEL DALAM PROSES PENENTUAN PENJUALAN PADA CAFÉ SAUNG ALAM RAYA
Abstrak
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui Bagaimana mengimplementasikan penentuan biaya variable secara efektif dalam proses penentuan penjualan pada Café Saung Alam Raya Tanah Jawa. Cafe merupakan tempat untuk orang-orang menikmati wifi gratis, dan juga sebagai menikmati hidangan/dinner dan sebagainya. Cafe Saung Alam Raya yang beralamat di pematang tanah jawa,simalungun.Berdasarkan hasil penelitian ditemukan beberapa kelemahan yaitu masalah kurang sigapnya pelayanan nya kepada konsumen.Tentu persaingan dalam dunia bisnis seperti ini sangatlah ketat. Setiap perusahaan,cafe,atau toko pasti selalu memasarkan atau mempromosikan usahanya untuk dikenal oleh masyarakat dengan menggunakan media promosi. Media promosi merupakan upaya atau suatu bentuk komunikasi untuk menawarkan produk dan jasa dengan tujuan menarik calon konsumen. Banyaknya penawaran menarik yang diberikan tentu juga sangat berpengaruh dalam promosi ini.Bentuk promosi di Cafe Saung Alam Raya dari mulut kemulut dan juga ada di media social seperti Instagram,Facebook dan lainya.Kesimpulan penelitian ini memberikan gambaran bahwa perkembangan positif dalam kinerja karyawan pada café saung alam raya sudah sangat efektif .Sebagai saran Pihak manajemen cafe harus mampu mempertahankan harga jual produknya dan menjaga harga beli produk dengan mencari pemasok yang menawarkan harga murah.
The aim of this research is to find out how to implement variable cost determination effectively in the process of determining sales at Café Saung Alam Raya Tanah Jawa
The cafe is a place for people to enjoy free wifi, and also to enjoy a meal/dinner and so on. Saung Alam Raya Cafe is located in tanah jawa, Simalungun.Based on the results of the research, a number of weaknesses have been found, namely the lack of service to the consumer.Of course the competition in the business world like this is very strict. Any company, cafe, or store must always market or promote its business to be known by the public using promotional media. The number of exciting offers that are given must also be very influential in this promotion.Forms of promotion at the Cafe Saung Alam Raya from the mouth of puffiness and is also on social media like Instagram,Facebook and others. The conclusion of this research provides an illustration that positive developments in employee performance at the Saung Alam Raya Café have been very effective. As a suggestion, the cafe management must be able to maintain the selling price of its products and maintain the purchasing price of products by looking for suppliers who offer low prices.
